ETICHETTA NUTRIZIONALE E DEROGHE
Le nuove regole di etichettatura di cui all’articolo 119 del Reg. (UE) 1308/2023, che prevedono l’obbligo di riportare in etichetta, tra l’altro, la lista degli ingredienti e la dichiarazione nutrizionale sono entrate in vigore l’8 dicembre 2023 (art. 5 par. 8 del Reg. UE 2021/2117). Di seguito sintetizziamo la norma, in due punti, sui termini …